小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭魔芋 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢蒜薹 、下饭
3 、锅土青蒜 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢放入蒜片、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，沥干待用 ，红尖椒切丁 ，
材料 ：土豆500克 、青蒜切寸断 ，魔芋、培根切小片 ，这样炸的时候比较方便些) ，培根3条
辅料： 蒜薹、热锅油温5成左右(油可以多些，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、土豆切片用清水清洗2遍 ，培根炒香
5 、红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋切成细条，胡萝卜切丝待用
2 、